研究表明，绿茶中含有一种叫做多酚的强力抗氧化剂，它可以抗癌、抗炎、降低胆固醇。到目前为止，你可能听说过绿茶对人体的神奇功效。但是你知道吗，这种饮料在2型糖尿病饮食中也有一席之地。

你选择吃什么和喝什么会显着影响你的血糖水平。哈佛大学公共卫生学院指出，肥胖和糖尿病流行背后的主要驱动因素之一是添加糖，即在流行的饮料中添加的糖，如运动饮料、苏打水和果汁。在你的饮食中，绿茶有助于稳定血糖。

有大量的研究表明绿茶可以帮助减肥，从而帮助2型糖尿病患者控制血糖。根据美国农业部的营养数据，这取决于品种，从浸泡袋中提取的一杯绿茶含有0卡路里。这意味着它是含糖和高热量苏打饮料和能量饮料的最好替代品。

《糖尿病饮食计划与营养》一书的作者解释称，绿茶中的儿茶素有助于降低胰岛素抵抗的影响，减少碳水化合物的消化和吸收。发表在《伊朗医学科学》杂志上的研究表明，定期饮用绿茶可以积极的影响糖尿病患者的胰岛素抵抗，并增加高密度脂蛋白胆固醇水平。但是，她指出，单是绿茶就不太可能控制血糖和胆固醇水平，2性糖尿病患者需要均衡饮食，低添加糖，摄入简单的碳水化合物和饱和脂肪，并定期监测血糖数据。

一些科学文献表明，喝绿茶也可以降低患2型糖尿病的风险。《内科医学年鉴》上发表的研究发现，在日本人每天喝6杯以上绿茶患2型糖尿病的风险降低33%。根据发表在《食品加工与技术杂志》上的一篇评论文章指出，绿茶中含有一种叫做多酚的强力抗氧化剂，可以抗癌、抗炎、降低胆固醇。多酚来自植物，有助于保护我们的细胞免受损害。绿茶有几种不同的种类，占其干重的40%左右。

此外，绿茶可能对身心有镇静的作用，因为绿茶含有l -茶氨酸，这种**酸有镇静作用。根据发表在《生理人类学杂志》上的一项研究，l -茶氨酸可以帮助减少焦虑和防止压力相关的血压升高。“像糖尿病这样的慢性病会增加压力和焦虑，所以喝一杯绿茶能带来平静。”

研究表明，只要不加糖，喝绿茶并没有什么负面影响，在糖尿病患者中，建议不要在饮料中添加糖，或用甜菊糖来替代。甜菊糖是一种糖的替代品，它来自于甜菊叶植物的叶子。它是糖尿病患者的一种选择，因为它的卡路里含量低于1卡路里，而且每包里没有碳水化合物。发表在《食欲》杂志上的一项研究表明，糖尿病患者常用的低卡路里甜味剂，甜菊糖是唯一一种可以在饭后降低血糖和胰岛素水平的甜味剂。

如果你觉得绿茶太苦了，就不要使用蜂蜜或蔗糖，而是选择甜菊糖之类的甜味剂。喝绿茶时，要记住的另一件事是咖啡因，它会影响血糖和血压。美国心脏协会的数据显示，糖尿病患者死于心脏病的几率是没有2型糖尿病的2到4倍。

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