有益肝脏的食物
肝脏的功能是运送和储存养分、解毒。又因肝胆脾胃本是兄弟脏腑，因此肠胃机能的好坏与肝胆是关系密切的。
1、蛋白质：受损的肝脏需要营养，最重要的是蛋白质。可帮助肝细胞再生，也可避免肝功能退化。蛋白质主要可从蛋类、奶类、鱼类、肉类、豆类中容易的取得。
2、五谷根茎类：五谷根茎类的食物可帮助提供充足的热量，以节省蛋白质的消耗。
3、维生素A、B群、C、E：多摄取维生素群，可促进肝的代谢，减轻肝功能不良所引起的疲劳、肠胃差等症状。酵母、蔬菜、水果都是很好的养分来源。
4、大蒜：含硫化物，可清除血液及肝脏中的毒素。强化肝脏功能、预防脂肪肝：啤酒酵母(含B群)、红甜菜、大豆卵磷脂(非基改)是好的选择。